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    MARIA FUMAÇA DA POESIA! O tema de capa da sexagésima segunda edição intitulada de Cabine Poética, le…

  • EDIÇÃO#61

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Pixé, a doçura que marcou a antiga Cuiabá

Entre as lembranças mais saborosas da Cuiabá antiga, poucas são tão queridas quanto o pixé, doce simples e generoso que atravessou gerações como um verdadeiro símbolo da cozinha popular cuiabana. O pixé era, na essência, uma espécie de paçoquinha feita de milho torrado, socado com açúcar até virar uma farofa …

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Forte de Coimbra, guardião das fronteiras

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